是臘月的第一個(gè)節(jié)日。

過(guò)了臘八就是年

      在我國(guó)上古時(shí)期，人們把冬季祭祀神靈、祖先稱為“大臘”，舉行冬祀日子被稱為“臘日”。慢慢的每年農(nóng)歷臘月初八作為“臘日”逐漸被確定下來(lái)，成為祈求豐收和吉祥的傳統(tǒng)節(jié)日。

流傳千年的臘八粥

      我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。在宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

泡一壇臘八蒜